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Führende Essen Textur Expertenbesuche im Vereinigten Königreich

Einer der führenden Experten für Lebensmittel-Textur-Analysatoren war kürzlich in Großbritannien als Gast der Spectronic Camspec in großen Lebensmittel-Labors. Michelle Sink von der in Virginia ansässigen Food Technology Corporation tourte mit Mark Brereton, dem Geschäftsführer von Spectronic, durch einige der führenden Labors in Großbritannien.

Seit über vierzig Jahren haben FTC-Texturanalysatoren Lebensmittelherstellern dabei geholfen, die Textur von Brot, Nudeln, Fleisch und anderen Produkten so zu perfektionieren, dass ihre Ausgabe weniger hart, weniger weich, ansprechender oder konsistenter ist, was sich positiv auf den Umsatz auswirkt. Die in Leeds ansässige Spectronic ist in Großbritannien exklusiv für die marktführenden FTC-Sortimente. Spectronic ist neben Lebensmittel-Textur-Analysatoren auch Anbieter von UV / VIS-Spektrophotometern, FTIR-Spektrophotometern, Mercury-Analysatoren, Polarimetern, Refraktometern, einer kompletten Palette elektrochemischer Instrumente für alle Laboratorien und einem Online-Shop für Verbrauchsmaterialien.

Spectronic Camspec

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