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Neue verantwortungsvolle Verpackungslösungen für Lebensmittel

Sulapac-Paket

Fazer beginnt Zusammenarbeit mit Sulapac - Ziel ist es, neue verantwortungsvolle Verpackungslösungen für Lebensmittel zu entwickeln

Fazer und Sulapac haben eine Zusammenarbeit mit dem Ziel begonnen, kunststofffreie, biologisch abbaubare Verpackungslösungen für Lebensmittel zu erforschen, zu entwickeln und zu testen. Die Kooperation startete im Mai. Es unterstützt die Strategie und das Ziel von Fazer, ein verantwortungsbewusstes, modernes Lebensmittelunternehmen zu werden, das den Einsatz von Kunststoffen mit Hilfe neuer Technologien reduzieren will. Fazer startet mit der Einführung einer Süßwaren-Geschenkbox für Weihnachten 2018, die eine Sulapac-Lösung verwendet.

Fazer untersucht ständig neue Verpackungsoptionen und arbeitet daran, die Menge an Verpackungsmaterialien - und insbesondere Plastik - zu reduzieren, die in der Produktverpackung verwendet werden. Es ist unmöglich, Verpackungen in der Lebensmittelindustrie komplett zu eliminieren.

Die Verpackung, vorerst inklusive Kunststoffverpackungen, wird benötigt, um die Produkte zu schützen, die Sicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten, die Haltbarkeit zu erhöhen und letztendlich dazu beizutragen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Produktinformationen für die Verbraucher bereitzustellen.

"Fazer beteiligt sich aktiv an Diskussionen über Recycling und Wiederverwendung von Verpackungsabfällen sowie an der Entwicklung neuer Arten umweltfreundlicher Verpackungslösungen"

sagt Nina Elomaa, Corporate Responsibility Director der Fazer Group.

Sulapac Oy ist ein junges finnisches Wachstumsunternehmen, das vollständig biologisch abbaubare Verpackungsmaterialien und Lösungen entwickelt, die keine Mikroplastik enthalten. Sulapac® ist eine preisgekrönte Verpackungsinnovation aus Holzspänen und natürlichen, biologisch abbaubaren Bindemitteln. Die Hackschnitzel stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern.

Fazer möchte dazu beitragen, das Verpackungsmaterial von Sulapac® auf die nächste Stufe zu heben, auch für Lebensmittelverpackungen, und das erste Lebensmittelunternehmen zu werden, das diese einzigartige Innovation in seinen Verpackungen einsetzt.

Durch diese neue Kooperation wird Fazer die Forschung und Entwicklung von Sulapac in der Lebensmittelverpackung unterstützen.

"Fazer kann interessanten Start-ups ein starkes Verbraucher- und Lebensmittel-Know-how bieten. Entrepreneurship ist ein natürlicher Teil von Fazer, einem Unternehmen, das sich im Laufe der 126-Jahre von der innovativen Geschäftsidee eines Einzelunternehmers zum führenden Hersteller von Lebensmittel- und Lebensmitteldienstleistungen im Baltikum entwickelt hat ",

sagt Päivi Juolahti, Leiter von Fazer Lab, Fazers Forschungs- und Innovationsabteilung.

"Die Zusammenarbeit mit Fazer ist eine ausgezeichnete Gelegenheit, sich gemeinsam zu entwickeln und zu lernen. Es zeigt auch, dass wir extrem anspruchsvolle Qualitätsanforderungen erfüllen können. Wir werden mit Premium-Produkten beginnen, aber das Ziel ist, Sulapac-Material für alle Verbraucher auf der ganzen Welt verfügbar zu machen ",

sagt Suvi Haimi, CEO und Gründer von Sulapac.

Fazer will den Lebensmittelsektor reformieren und eine umfassendere und transparentere Zusammenarbeit mit Universitäten, Unternehmen in verschiedenen Bereichen und neuen Startups fördern. Ein Ökosystem, das Innovationen hervorbringt, fördert die Erneuerung des Lebensmittelsektors und bietet neuen Unternehmern Möglichkeiten für Wachstum, Zusammenarbeit und Vernetzung.

Premium-Produkte können auch verantwortlich sein

Die Verpackungsinnovation von Sulapac ermöglicht eine Vielzahl von Designlösungen mit modernstem Design. Fazer und Sulapac wollen Geschenkverpackungen für Fazers Premium-Produkte kreieren, die nachhaltige Entwicklung mit einem Hauch von Luxus verbinden.

Der derzeitige Plan sieht vor, dass die Verbraucher einen ersten Eindruck von der Zusammenarbeit zwischen Fazer und Sulapac bekommen, wenn Fazer verschiedene Süßwaren in biologisch abbaubaren Verpackungen, die keine Mikroplastik enthalten, auf den Markt bringt.

Prozessindustrie Informer

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